ワイン・ライン

「WINE LINE」は無資格状態からワイン業界に転職し現場で揉まれ、ワインエキスパートを取得して最終的に独立まで果たした管理人の雑記ブログです。本業と副業で、ワインショップや酒売場の勤務経験が15年突破しました。ひたすら現場主義!ワインエキスパートと調理師の資格所持。ワイングラス日本酒アワード審査員。宜しくお願いします。 ▶プロフィール・お問い合わせ

ワインのエッセイ ワイン情報

【プロ直伝】ワインのテイスティングのやり方は?画像付きで解説します!

2024/1/14  

【プロ直伝】ワインのテイスティングのやり方は?画像付きで解説します! ワインを勉強したい方は勿論、ワインを楽しみたい方も正しいテイスティング(試飲)の方法は知っておくべきである。 ワインを的確に分析で ...

ワインのエッセイ ワイン情報

【ワインの勉強】効率的なワインの覚え方は?オススメの勉強方法を紹介!

2024/1/14  

【ワインの勉強】効率的なワインの覚え方は?オススメの勉強方法を紹介! ワインに興味がある方、資格取得をしたい方、ワイン業界に転職をしたい方に向けて、効率的なワインの勉強方法を紹介しよう。 最初に言って ...

ワインのエッセイ ワイン情報

【ワインの仕事】どんな仕事がある?業界の裏事情まで解説します!

2024/1/14  

【ワインの仕事】どんな仕事がある?業界の裏事情まで解説します! ワインの仕事で真っ先に思い浮かぶのはレストランで勤務するソムリエだろう。 巷では「野菜ソムリエ」や「温泉ソムリエ」、「だしソムリエ」など ...

ワインのエッセイ ワイン情報

【ワインの資格】取るならどっち?ソムリエとワインエキスパート

2024/1/14  

就職に有利なワインの資格 ワイン関係の資格と言えば、日本ソムリエ協会が認定している「ソムリエ」と「ワインエキスパート」が有名だ。 他にもワイン検定やWSET、ワインコーディネーターなど複数あるが、就職 ...

【レビュー】ワイン1,000円台 フランス ワインのレビュー ワイン情報 白ワイン

マス・ド・ジャニーニ セ ビアン コム サ ブラン 2020年

2023/8/9  

セ ビアン コム サ ブラン 2020年のレビュー それでは、ワイン歴15年以上。ワインエキスパートがレビューします。 テクニカルデータ 商品名:マス・ド・ジャニーニ セ ビアン コム サ ブラン 2 ...

【レビュー】ワイン1,000円台 チリ ワインのレビュー ワイン情報 赤ワイン

コノスル オーガニック グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018年

2023/8/11  

コノスル オーガニック グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018年のレビュー それでは、ワイン歴15年以上。ワインショップ店長!ワインエキスパートがレビューします。 テクニカルデータ 商品 ...

【レビュー】ワイン2,000円台 イタリア ワインのレビュー ワイン情報 白ワイン

コフェレ ソアーヴェ クラシコ カステル・チェリーノ 2019年

2023/8/9  

コフェレ ソアーヴェ クラシコ カステル・チェリーノ 2019年のレビュー それでは、ワイン歴15年以上。ワインエキスパートがレビューします。 テクニカルデータ 商品名:コフェレ ソアーヴェ クラシコ ...

ブドウの解説 白ブドウ

【ブドウ品種概論】ヴィオニエの特徴やおすすめワイン!ワインエキスパートが解説!

2023/8/3  

「ヴィオニエの特徴は?」 「ヴィオニエの味や合う料理は?」 「ヴィオニエのおすすめワインを知りたい!」 このような疑問にお答えします。 本記事の内容 【徹底解説】ヴィオニエの産地別特徴や別名 【料理と ...

ブドウの解説 白ブドウ

【ブドウ品種概論】リースリングの特徴やおすすめワイン!ワインエキスパートが解説!

2022/9/25  

「リースリングってどんなブドウ品種?」 「リースリングの味や合う料理は?」 「リースリングのおすすめワインを知りたい!」 このような疑問にお答えします。 本記事の内容 【徹底解説】リースリングの起源や ...

ブドウの解説 白ブドウ

【ブドウ品種概論】ソーヴィニヨン・ブランをワインエキスパートが徹底解説!

2023/8/31  

「ソーヴィニヨン・ブランの特徴は?」 「シャルドネとの味の違いは?」 「合う料理やおすすめワインを知りたい」 このような疑問にお答えします。 本記事の内容 【ブドウ品種の基本】ソーヴィニヨン・ブランの ...