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ワイン・ライン店長 荒野
『ワイン・ライン』のコンセプトは"Simple and high quality"です。
当店の商品は、シンプルな造りで飲みやすく、お求めやすいお値段です。
ワイン・ラインで扱っている商品の多くは、経済的にもお手頃で、毎日飲んでも疲れない、生活に寄り添ってくれるシンプルで良質なワインです。
当サイトでは、仕入れたワインを店長が自ら一本ずつテイスティングして、その特徴をよくイメージしていただけるように、具体的で丁寧なコメントを掲載しております。
ワインの品質は保証致しますし、お客様のお好みに応じた商品を選んでいただけます。
お気軽にお問い合わせください。

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カスティーリョ・デ・アルマンサ “コレクシオン” ホワイト ボデガス・ピケラス
生産者 : ボデガス・ピケラス(Bodegas Piqueras)


タイプ : 白/フレッシュでコクのある辛口


産地 : スペイン/アルマンサ


品種 : ベルデホ/ソーヴィニヨン・ブラン


テロワール :
D.O.アルマンサはスペインの地中海沿岸の街、ヴァレンシアとアリカンテから100km程内陸、アルバセテの東に位置するエリア。
歴史的には、821年から1118年にも及んだムーア人(イスラム教徒)とキリスト教王国との対立の時代に開拓された街で、シンボルであるアルマンサ城(Castillo de Almansa)はムーア人によって建立された。
現在のアルマンサにおける葡萄の栽培面積は10,000ha.で、標高700m〜1,000mの台地に広がっている。
石灰岩を中心とした水捌けの良い痩せた土壌で、寒い冬と長い灼熱の夏という大陸性気候の影響を受けている。
主な栽培品種はテンプラニーリョ(センシベル)、モナストレルとガルナッチャ・ティントレラ。
平均年間降雨量は410mmと少なく、その大半が冬と春の夜間に降る為に自然と収量が抑えられ、素晴らしい品質の葡萄が生育する産地である。


収穫/醸造 :
区画ごとに完熟を待って収穫した葡萄を選果して醸造
ピュアでフレッシュな果実味を最大限引き出す為に30日間かけて低温発酵。
スクリューキャップ。


ビオ : ビオロジック(有機農法)



生産者情報
アルマンサ・ホワイト画像

アルマンサ・ホワイト画像


【外観】
透明感のある明るいレモンイエロー。
グラスの底に気泡が僅かに見え、フレッシュで爽やかなワインだと分かる。
グラスを伝うワインの涙はサラサラしていて、アルコール濃度は低め。

【香り】
グラスに注いで香るのは、バナナやパイナップル、マンゴー等のトロピカルなアロマ。
爽やかなグレープフルーツの香りが微かにバックに香る。
熟した果物の甘い香り、キャンディのような香りとキンモクセイの香りが華やかに香る。

【味わい】
第一印象はフレッシュでコクのある酸味。
ボディはふくよかでリッチな飲み口。
まろやかな飲み口に凛としたミネラルを感じ、余韻は綺麗に消えていく。
前述したミネラル感がワインにコクと凝縮感を与え、見事な辛口に仕上がっている。
この低価格ながら2,500円以上の味わいは保証できます。

【イメージ】
飲んでいて楽しくなってくるようなポップな雰囲気、南国のヤシが見えそう。
果実味をたっぷりと感じ、葡萄のパワーを貰えます。
気楽に美味しい白ワインを飲みたければ、是非一度お試しください。

【料理】
カルパッチョ、刺身、寿司等のサッパリとした魚介料理。
シーザーサラダ、ポテトサラダ、サラダにはとろけるチーズを振りかけてもいいでしょう。
焼きナス、ナスのチーズ焼き、茹タコ、焼きイカ、ムール貝の蒸し焼き、スモークサーモン、ピンチョス。
魚介をふんだんに使ったパスタやカルボナーラ、クリームパスタ、グラタン、ピザ、パエリア、ピラフ、チャーハン、鶏のステーキ。
タルタル白身魚のフライ、ムニエル、アヒージョも良いでしょう。
クリームチーズ、モッツァレラ、リコッタ、コンテ、さけるチーズ等。
アルマンサ・ホワイト画像

アルマンサ・ホワイト画像

カスティーリョ・デ・アルマンサ “コレクシオン” ホワイト ボデガス・ピケラス
定価 1,430円(本体1,300円、税130円)
販売価格

1,430円(本体1,300円、税130円)

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種類:普通預金
口座:4338145
名義:荒野 豊(アラノユタカ)

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21日先まで指定は可能ですので、余裕を持ってご注文くださいませ。

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荒野 豊
TEL:070-6970-5310
MAIL:arano.wineline@gmail.com