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ショップ紹介

ワイン・ライン店長 荒野
『ワイン・ライン』のコンセプトは"Simple and high quality"です。
当店の商品は、シンプルな造りで飲みやすく、お求めやすいお値段です。
ワイン・ラインで扱っている商品の多くは、経済的にもお手頃で、毎日飲んでも疲れない、生活に寄り添ってくれるシンプルで良質なワインです。
当サイトでは、仕入れたワインを店長が自ら一本ずつテイスティングして、その特徴をよくイメージしていただけるように、具体的で丁寧なコメントを掲載しております。
ワインの品質は保証致しますし、お客様のお好みに応じた商品を選んでいただけます。
お気軽にお問い合わせください。

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D.O.C. モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニック カーサ・カテッリ
生産者 : カーサ・カテッリ(Casa Catelli)


タイプ : 赤/中重口


産地 : イタリア/アブルッツォ


品種 : モンテプルチアーノ100%


テロワール :
北と東をアペニン山脈に囲まれ、西は地中海に開けており、平野部はわずか8.4%。内陸部は大陸性気候だが、海岸部は温暖で雨も少ない地中海性気候。
粘土石灰質土壌、沖積土壌、火山性土壌等、複雑に混在している。
カーサ・カテッリの畑はアレッツォとシエナの間に広がる丘陵地(カステルヌオーヴォ・ベラルデンガ周辺地域)。

収穫/醸造 :除梗・破砕後、コールドマセラシオンを行う。その後28℃で25日〜30日間かけてアルコール発酵を行う。その間フレッシュさと柔らかなタンニンとしっかりとした色合いを出す為に数回のデレスタージュ(発酵中の果汁を別タンクに移し変え数時間後にもとのタンクに戻すこと。液抜き静置法)を行う。澱引き後、ステンレスタンクにてMLFを行い、ノンフィルターで瓶詰め。5ヶ月の瓶熟を経て出荷。


ビオ : ビオロジック(オーガニック)。



生産者情報


【外観】
濃く深みのあるガーネット色。
ワインの涙はネットリしている。

【香り】
芳醇な果実の香り。
ブルーベリー、カシス、ブラックチェリー等の香りが混ざり合う。

【味わい】
口に含むと、アタックはフレッシュな酸と雑味の無い果実味。
決して重すぎないが、ギュッと詰まったタンニン(渋味)が心地良い。
フィニッシュには、控えめに葡萄の甘味(旨味)を僅かに感じる。

【イメージ】
シンプルながら、葡萄の旨味やワインを構築する要素が凝縮されている。

【料理】
肉料理全般と相性がよく、肉の燻製、ロールキャベツ、チキングリル、ハンバーグ、シチュー等。
パスタやピザ、大衆イタリアン全般や、脂がたっぷりとのった魚料理、チーズ等の軽食。
中重口でバランスが良いので、ちょっとした前菜からメインまで活躍できそうです。 <

D.O.C. モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニック カーサ・カテッリ
定価 1,870円(本体1,700円、税170円)
販売価格

1,650円(本体1,500円、税150円)

在庫数 0・本


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【代引き決済】
※日本郵便にてご配送いたします。
※手数料324円頂戴いたします。

【銀行振込】
〈お振込先〉
銀行:三井住友銀行 川口支店
種類:普通預金
口座:4338145
名義:荒野 豊(アラノユタカ)

配送方法
【日本郵便】

【商品発送日について】
※基本的に発送日が(月)(木)なので、トラブル防止のためにリードタイムを5〜6日設けておりますが、もし、お急ぎの場合は備考欄にその旨をご記入ください。
対応できない場合もございますので、その際はご了承くださいますようお願い申し上げます。
21日先まで指定は可能ですので、余裕を持ってご注文くださいませ。

【商品発送のタイミング】
※特にご指定がない場合
銀行振込、コンビニ決済⇒ご入金確認後、7営業日以内に発送いたします。
※基本的にリードタイムを本州は5日、遠方は6日頂いております。

【配送希望時間帯】
配送希望時間
◆午前中◆12時〜14時◆14時〜16時◆16時〜18時◆18時〜20時◆20時〜21時
※時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

商品代金以外の料金
1)配送料(16,200円以上お買い上げで12本まで送料無料)
■北海道:1,500円
■東北、関東、信越、北陸、東海:1,180円(埼玉県:1,130円)
■近畿:1,280円■中国:1,400円■四国:1,400円
■九州:1,600円■沖縄:1,730円
2)チルド便代:660円(任意)
3)代引き手数料:324円
4)銀行振込手数料(振込時にご確認ください)
5)消費税
※表示価格は税込です。

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お問い合わせ先
『ワインショップ ワイン・ライン』
荒野 豊
TEL:070-6970-5310
MAIL:arano.wineline@gmail.com